wat ooit begon als eindeloos screenshots sturen in groepsapps, spontane avonden die later eindigden dan gepland en discussies over waar we nu weer moesten eten, groeide langzaam uit tot een plek waar we al onze favoriete adressen, observaties en vondsten bij elkaar zijn gaan zetten.
we wonen, studeren en dwalen vooral rond in Amsterdam en zijn altijd op zoek naar plekken waar je net iets langer blijft hangen dan gepland. soms een klein wijnbarretje waar iedereen buiten staat met een glas in de hand, soms een rumoerige zaak waar je veel te laat beseft dat je eigenlijk nog had moeten eten, soms gewoon een rustige plek waar niemand haast lijkt te hebben.
we proberen plekken zo eerlijk mogelijk neer te zetten. niet alles hoeft perfect of trendy te zijn om interessant te zijn. sommige plekken zijn luid, klein, rommelig of prijzig, maar juist daardoor memorabel. andere plekken zijn rustig, eenvoudig en precies goed voor een lange dinsdagavond.
de website blijft voortdurend veranderen. restaurants veranderen hun menu, buurten veranderen mee en plekken verdwijnen soms net zo snel als ze opduiken. daardoor kan informatie af en toe afwijken of niet helemaal actueel zijn.
ben je restauranteigenaar en wil je iets aanpassen, of gewoon contact opnemen, stuur gerust een berichtje. we proberen daar zorgvuldig mee om te gaan.
uiteindelijk is dit vooral een project vanuit nieuwsgierigheid, liefde voor restaurants en het plezier van altijd op zoek zijn naar de volgende plek voor een veel te lange avond.